발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 남성이 여성처럼 장수하려면 신체 전체의 유연성을 회복시키는 운동을 열심히 연습해야 한다. 사람이 걸어갈 때는 골반에 좌우 이동 작용과 비틀림 작용이 깊어지므로 많이 걷는 것이 좋다. -노영환 오늘의 영단어 - amphitheater : 원형 경기장, 계단식 관람석오늘의 영단어 - big shots : 거물, 유명인사긍정적으로 생각하라. 원하는 것을 마음 속 깊이 생각하고 또 생각하면 그 바람은 어김없이 현실로 나타난다. 원치 않는 걸 떠올리지 말고 갖고 싶은 것, 하고 싶은 것을 생각하라. -앤드류 매튜스 정열은 불이다. 불과 마찬가지로 없어서도 안 되지만, 불과 같은 정도로 위험하기도 하다. -유태격언 오늘의 영단어 - totalitarian : 전체주의의, 일당일국가의: 전체주의 국가오늘의 영단어 - postponement : 보류, 연기오늘의 영단어 - inning : 야구의 이닝, 회죽음에 정(情)이 있다면, 슬픔이 있고 눈물이 있다면 그 3대 독자를 그 부모 앞에서 데려오지 않을 것이다. -법구경